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走進枝江ABOUT US

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枝江酒業位于湖北宜昌枝江市,地處神秘的北緯30度線,長江中游北岸,江漢平原西緣。據光緒六年《荊州府志》記:“蜀江自此分為諸州,如喬木之有條枝焉,故曰枝江”,古稱丹陽,曾為楚國故都,位于城北的關廟山遺址是新石器時代大溪文化的重要組成部分,枝江也是長江流域農耕文明的發源興起之地,境內江、河、港、汊縱橫交錯,湖、庫、閘、站分布密集,水資源極其豐富,有“一江兩河百湖”之稱,溫潤的氣候,繁茂的植被,以及特有的水質、土壤為釀酒所需要的微生物體系提供了天然“溫床”?!耙坏尉葡阃衅鹨粋€夢,一個品牌代言一座城”,枝江酒以枝江城為名,枝江城因枝江酒而興。2015年,枝江市被授予“中國白酒名城”稱號,這一殊榮使枝江市成為與中國酒都茅臺所在地仁懷、五糧液所在地宜賓、瀘州老窖所在地瀘州齊名的白酒原產地。2019年,枝江市再次入選“世界美酒特色產區”。

枝江酒業起源1817年創辦于古鎮江口的“謙泰吉”古槽坊,寓意“謙和、康泰、吉祥”。1949年,“謙泰吉”槽坊改名為“維生公”槽坊。1952年,轉為地方國營企業,更名為枝江縣酒廠。1983年,枝江小曲獲國家輕工部優質產品稱號。1988年,枝江大曲枝江小曲雙雙獲湖北省金鐘獎,被定為湖北八大名酒。1998年,改制成湖北枝江酒業股份有限公司。歷經200余年的創新變革和匠心傳承,公司現擁有馬店和江口兩大廠區,占地面積1000多畝,固定資產及品牌價值100多億元,建筑面積200多萬平方米,現有5個釀造車間,3萬多個大型貯酒陶壇,年原酒儲存量3萬余噸?!爸毕群髽s獲全國五一勞動獎狀、全國質量管理先進企業、全國重合同守信用先進企業、中國十大新名酒、中國500最具價值品牌、中華老字號、中國地理標志產品、中國馳名商標等100多項國家級榮譽和稱號,連續8年蟬聯中國民營企業500強、連續8年位居湖北第一,連續六年進入行業前十。枝江酒業以卓越的成就、巨大的貢獻成為地方經濟發展和社會進步的領頭雁、排頭兵。

百年枝江,歲月留香。200余年的一脈相承,枝江酒業憑借深厚的歷史底蘊,雄厚的科研實力,豐厚的釀造技藝,堅守“料、曲、窖、釀、藏”五字真經,最終形成枝江酒清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、香味諧調、余味悠長的獨特風格,先后開發出以“百年枝江”為代表的濃香型、以“優醬宗師”為代表的醬香型、以“柔雅枝江”為代表的柔雅型系列白酒。公司現擁有享受國務院特殊津貼的白酒專家3名,中國釀酒大師2名,中國白酒大師2名,中國首席白酒評酒師1名,國家級白酒評委10名。2008年成立湖北省博士后產業基地,2009年成立湖北省釀酒工程技術研究中心。2016年,“枝江”百年釀造技藝入選湖北省非物質文化遺產名錄。

2020年8月,枝江酒業成功實現股權重組。自此,領軍人董事長朱偉帶領“枝江”進入全新的發展時代。2020年9月,公司重磅推出“枝江真年份”系列產品。未來,“枝江”將以回歸中國傳統白酒本質的真年份產品為根本,以深厚的歷史文化底蘊和釀造儲存能力為根基,堅守純糧固態釀造技藝,堅持原酒陶壇長期貯存,堅決不添加任何食品添加劑,為廣大消費者奉獻最真實的年份純釀,開創企業發展新的傳奇。


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